Лохина є однією з найсмачніших і найкорисніших ягід, яку можна вирощувати як в промислових масштабах, так і в себе в садку. Прийшла вона до нас з Північної Америки досить давно. А от серйозно її селекцією зайнялися лише в минулому столітті.
За смаком різні сорти теж відрізняються – є більш солодкі, а є з помітною кислинкою, є з більш щільною м’якоттю, більш чи менш вираженим ароматом.
І навіть за кольором лохина не завжди буває традиційно темно синьою, адже зараз селекціонерами виведено навіть рожеві сорти. Тож кожен гурман зможе знайти собі ягоду не лише на смак, але й на колір.