Одним з найпростіших і найшвидших способів є заморожування.
Спочатку ягоди промийте і дайте їм обсохнути. Для заморожування використовуйте невеликі герметичні пакети.
Чистими сухими ягодами наповніть пакет, залишивши трішки місця і помістіть їх в морозилку в один ряд.
Через кілька годин, дістаньте пакети, злегка потрусіть їх і знову поверніть до морозильної камери: ягоди що приклеїлись чи примерзли – відклеяться, а ваша обліпиха буде розсипчастою і її буде легше набирати чи ділити на порції.